Süt Hakkı
Süt Hakkı
Güneşli günlerin son demlerini yaşayan bir Ankara sabahından merhaba...
Mevsimin kışa dönmesine az kala sıcaklıklar hâlâ mevsim normallerinin üzerinde seyrediyordu.
Böyle bir havada mahallenin sütçüsü Rıfat Abi korna sesiyle Ayten Teyze’nin sitesine giriş yapmıştı.
Ayten Teyze, sütçüden süt alıp yoğurdunu kendi yapmayı tercih edenlerden biriydi.
“Hazır yoğurtların tadından hiçbir şey anlamıyorum. Kireç mi yiyorum yoğurt mu belli değil.” der, bu nedenle tanıdığı, bildiği mahallenin sütçüsü Rıfat Abi’den süt alıp kendisi yoğurt mayalamayı tercih ederdi.
Sütçüler de gelen talepler doğrultusunda değişen döneme uyum sağlamış, sütü alınacak miktara uygun poşetlerle vermeye başlamışlardı.
Ayten Teyze, koşa koşa Rıfat Abi’nin yanında almıştı soluğu.
“Geçen gün çok bekledik gelmedin, Rıfat, hayırdır?” diye sordu.
“Bizim sarı kızın sütü azdı ondan gelemedim” demişti Rıfat Abi.
“Sen de haklısın Rıfat, süt kolay mı elde ediliyor.” deyip aldığı sütle evinin yolunu tutmuştu.
Ayten Teyze’nin kızı Zeynep o gün ilk defa annesinin sütü poşetten tencereye aktarırken, poşeti suyla çalkalayıp tencereye döktüğünü farketmişti. Sütçülerin süte su katmalarına alışıktı ama annesinin yaptığına şaşırmıştı Zeynep.
Ayten Teyze’ye göre su dediğin kaynatılınca uçar giderdi ama o inekten gelen sütün bir damlasının bile üzerimizde hakkı olduğunu, bu nedenle israf edilmemesi gerektiğini düşünürdü.
- Çöpe giden yemekleri, sebzeleri, meyveleri, ekmeği düşündü önce...
- Musluktan akan suyu, açık bırakılan ışığı...
- Can sıkıntısından değiştirilen mobilyaları...
- Boş konuşmalar ya da dedikodularla israf edilen kelimeleri...
- Günlük diziler ya da programlarla kendimizden veya sevdiklerimizden çaldığımız zamanı...
- Bu bedenin, sevdiklerimin, tanıdığım tanımadığım insanların...
- O yiyeceklere, suya ulaşamayanların...Daha nicelerin...
***
Deneyimsel Tasarım Öğretisi, geçmiş deneyimlerden yola çıkarak, geleceğimizi tasarlamaya yönelik stratejiler üreten bir bilgi topluluğudur.
"Kim Kimdir", "İlişkilerde Ustalık" ve "Başarı Psikolojisi" Programları ile bu amaca katkı sağlar.
Deneyimsel Tasarım Öğretisinde anlatılan tüm bilgiler, gerçek bilgiler olup, tüm zamanlar, tüm konular ve tüm insanlar için geçerlidir.
***
"İnsanoğlu, yeryüzünde var olduğundan beri,
En büyük dostu ve düşmanı hiç değişmedi.
Aynadaki kişi!
Tek başına neler yapabileceğini keşfet!"
Yahya Hamurcu
***
Kıvamı bozduğumuzda kim bilir neler bozuluyordur?
YanıtlaSilTüketimlerimizde kıvamı bulabiliriz umarım, emeklerinize sağlık… 🌱
YanıtlaSilKıvamdan nerelere giden neleri öğreten bir yazı. İlminize bereket. Kaleminize kuvvet…
YanıtlaSilEmeğinize sağlık🌸 Bir yemek yaparken de, bir ilişki yaşarken de, bir şey tüketirken de ve daha nice yerlerde dediğiniz gibi kıvamında yapanlarda olabilmek🌷
YanıtlaSilNenelerimiz dedelerimiz tam bir israf savardı, günümüzde ne kadar da normal :(, o yüzden de bereketi yok, kaleminize sağlık 🌸
YanıtlaSil"O imkanlar hâlâ elimizdeyken kıvamında kullanıp onun hakkını verebilmek dileğiyle..." İNŞAALLAH yapabilenlerden oluruz...
YanıtlaSilBize verilen her nimetin hakkını verebilenlerden olabilmek dileğiyle emeğinize sağlık bir gerçeği ne güzel anlatmissiniz...
YanıtlaSilBir lokmanın bir kuş ve karınca için anlamı var demek ki her adımımız bir bilinç istiyor, elinize sağlık
YanıtlaSilHerşeyin israfına öyle alıştık ki ,en acısında zaman en değerli sermayemiz ,emeğinize sağlık,
YanıtlaSilAnnemiz için süt hakkını biliyorduk ama bu açıdan "Süt hakkı" nı bilmiyorduk. Kaleminize sağlık başka açıdan bakmamızı sağladığınız için...
YanıtlaSilİnsan miktarı az olduğu zaman değil verenden ötürü her zaman sahip olduklarının kıymetini bilebilse..
YanıtlaSilKaleminize sağlık.. çok önemli bir konuya değinmişsiniz.. Hakkını verip israf etmeyenlerden olmak dileği ile..
YanıtlaSilAh o ölçüyü tutmak! Her şeyde ne kadar da önemli.
YanıtlaSilhayatımızın her alanında yaptığımız aşırılıklarımızı farkına varıp yönümüzü kıvama dönebiliriz umarım...
YanıtlaSilKıtılığımız , bollukta verdiğimiz tepki ile dizayn olur.
YanıtlaSilEskiler israfın ne demek olduğunu çok iyi biliyordu, ellerindekinin kıymetini biliyordu. Ne yazık ki günümüzde çok bolluk içinde elimizdekinin kıymetini anlayamıyoruz, kıvamında tüketemiyoruz. Kaleminize sağlık.. İsraf noktalarımızı azaltmak ümidiyle...
YanıtlaSilİmkanlarımız ne kadar azsa becerimiz o kadar yüksek olur.
YanıtlaSilEmeğinize sağlık:)
Emeğinize kaleminize sağlık, çok düşündürücü bir yazı...
YanıtlaSilTüketim çılgınlığını, eskileri ihtiyaç sahiplerine veriyorum ama diye örtmeye çalışan ah bizleer ...
YanıtlaSilBedelsiz kazançla beraber israf ne kadar da arttı:( emeğinize sağlık
YanıtlaSilNe kadar detay bir konuya değinmişsiniz düşüncenize sağlık...
YanıtlaSil